سال تولید، پشتیبانی‌ها و مانع زدایی‌ها | شنبه، ۲۱ فروردین ۱۴۰۰

نمایش محتوای تولیدویژه

 

 

محتوا با برچسب خواص گیاهان دارویی.

گیاه قاصد

گیاه قاصد


دانلود

دارای ریشة عمودی و برگ‌های گسترده بر روی زمین با بریدگی‌های كم تا خیلی‌عمیق. این گیاه، دارای ساقة گلدار توخالی منتهی به یك گل زردرنگ است كه پس از رسیدن، در نوك میوة آن، یك‌دسته پَرِ سفیدرنگ ابریشمین وجود دارد كه با اندك نسیمی به پرواز درمی‌آید و به‌همین جهت، به آن قاصدك می‌گویند. تمام گیاه، دارای شیرابه‌ای سفیدرنگ، غیرسمی و تلخ مزه است و همان‌طور كه از نامش پیداست (تاراكسیس به‌معنای ورم چشم) برای رفع ورم‌های چشمی استفاده می‌شده است. این گیاه غالباً‌ به‌صورت علف‌هرز در فضای سبز شهری به‌خصوص میان چمن‌ها، باغ‌ها، باغچه‌ها و مزارع دیده می‌شود. تركیبات شیمیایی ریشه و سایر قسمت‌های این گیاه، حاوی ترپن‌ها، تاراكساسین، تاراكسین، یك گلوكوزید، استرول‌ها، اسیدهای آمینه، اینولین و تانن می‌باشد. برگ‌های جوان گیاه، سرشار از ویتامین Cبوده و می‌توان آن را در سالاد، استفاده كرد. گل‌ها حاوی كارتنوئیدها و تری‌ترپن‌ها هستند. این گیاه، غنی از پتاسیم است و به‌همین جهت، تلخ‌مزه می‌باشد. خواص و كاربردها برگ‌ها و گل‌های این گیاه، برای تصفیة خون، مفید هستند. ریشة این گیاه و ساقة گل آن، مقوّی معده بوده و ترشح عصارة معدی را تحریك نموده و مُسهّل صفرا می‌باشد. مربای گل آن، ضدسرفه است. گل قاصد، به‌طوركلی گیاهی است مُلیّن، صفراآور، مُدرّ، اشتهاآور، مُعرّق، مقوی معده، قابض و خنك‌كننده؛ اما به‌طور اختصاصی، برای رفع التهابات یا انسداد مجاری و كیسة صفرا و تجمع سنگ در كیسة صفرا، مؤثر است. ریشة برشته‌شدة آن را می‌توان به‌عنوان جایگزین خوبی برای قهوه به‌حساب آورد. مطابق نظر حكمای ایرانی و به‌طوركلی حكمای شرقی، طبع این گیاه، سرد و خشك است. این گیاه را معمولاً به‌صورت دم‌كرده استفاده می‌كنند؛ به‌این‌صورت كه50گرم از آن را در یك‌لیتر آب‌جوش دم كرده و سردشدة آن‌را در طول روز، به‌تدریج می‌نوشند.



درخت زالزالک

درخت زالزالک


دانلود

زالزالک یک درخت آشنا برای همه بوده که به عنوان درخت باغی و هم به عنوان حصار در شهرهای مختلف ایران اساما مختلفی دارد و بر حسب میوه شناخته می شود. از نظر زینتی در میان چمن یک درخت عالی است. تیغدار بوده و می توان به عنوان یک حصار یا پرچین تنومند از آن استفاده کرد. در اردیبهشت و خرداد گلهای سفید، صورتی یا قرمز آن بر روی خوشه ها ظاهر می شوند و سپس میوه های قرمز یا نارنجی آن در پاییز می رسندو چون برگ ها در پایان فصل رنگی می شوند. بنابر این از بهار تا پاییز این درخت زیبایی خود را حفظ می نماید. زالزالک یکی از گیاهانی است که در ایران از جمله در بلندی‌ های بالای 2500 متر می ‌روید. این گیاه دارای دو نوع سفید و قرمز می باشد. این میوه اگر چه جثه ‌ای کوچک دارد ولی بسیار پُرفایده و مغذی است و به رنگ ‌‌های زرد و نارنجی در اکثر نواحی معتدل می‌ روید. رسیده ی این میوه، شیرین، گوشتی و دارای هسته ‌های زرد رنگ فراوان است که اگر با احتیاط مصرف نشود هسته‌ های آن می ‌تواند قاتل دندان های شما باشد. علاوه بر میوه ی زالزالک از گل آن نیز برای درمان استفاده می‌ شود. گل زالزالک برای درمان تشنج مفید بوده و حرکات نامنظم قلب را تنظیم می ‌کند. لذا دم ‌کرده ی آن برای درمان بیماری‌ های مزمن قلب استفاده می ‌شود. مصرف خوراکی زالزالک در دیابت قندی باعث کاهش گلوکز و LDL کلسترول سرم می ‌شود. زالزالک گیاهی است از تیره گل سرخیان که بشتر به شکل درختچه است و دارای شاخه های خاردار و گل های سفید ، معطر و میوه های زرد و نارنجی می باشد . میوه آن خوراکی است و در اکثر نواحی معتدل می روید . درخت زالزالک به صورت خودرو در گرگان ، اراک ، کلاردشت ، ارومیه ، بروجرد ، کوهستان های البرز و حتی ناحیه شمال تهران وجود دارد و همچنین در شمال ایران ، گونه های وحشی آن به شکل خودرو در جنگل ها می روید و آن را ولیک می نامند. به علت شباهت زالزالک با کنار (کنار کوهی را زال می گفتند) ، به آن بچه زال یا زالزالک گفته می شود. تکثیر آن از طریق تخم و تهیه نهال انجام می پذیرد و در بهار ، شکوفه های پرپر صورتی رنگ زیبایی دارد . زالزالک میوه ای است کوچک و رسیده ، این میوه شیرین، گوشتی و دارای هسته های زرد رنگ فراوان است . گل های آن در بوته های کوچک رشد می کنند و به رنگ سفید ، قرمز یا صورتی هستند.دانه های کوچک این گیاه که به آنها زالزالک گفته می شود ، پس از شکوفایی گل ها رشد می کنند. میوه این گیاه معمولا پس از رسیدن رنگ قرمز به خود می گیرد ، اما رنگ سیاه آن نیز یافت می شود. برگ های زالزالک درخشان است و در اشکال و اندازه های گوناگون رشد می کنند. زالزالک میوه ای است که این روزها در بازار میوه فروشان بسیار به چشم می خورد . این میوه اگر چه جثه ای کوچک دارد ، ولی بسیار پرفایده و مغذی است . زالزالک در مناطق غیر جنگلی ایران ، معمولا «زالزالک» و در مناطق جنگلی به طور کلی «ولیک» و بسته به رنگ میوه «سرخ ولیک» و «سیاه ولیک» نامیده می شود ، ولی نام محلی آن درهر یک از مناطق کشور متفاوت است . این میوه علاوه بر ویتامین های C,B,A و تانن ، دارای کلسیم و پکتین است که برای تقویت قلب و معده بسیار توصیه می شود . میوه تازه زالزالک ، دارای سیتریک اسید ، تارتاریک اسید و کراتگوس اسید ، پکتین ، گلوکز و فروکتوز است .ماده عامل از زالزالک در گونه C.oxyacantha ، کراتگوس لاکتون است که موجب باز و گشاد شدن رگ های کرونر قلب می شود ، بنابراین یک داروی قلبی به حساب می آید. مهم ترین اثر زالزالک روی قلب ، تنظیم حرکات نامنظم آن است و از تپش قلب و ضربان شدید آن جلوگیری می کند. زالزالک بهترین میوه در پیشگیری از نارسایی احتقانی قلب و اختلالات گردش خون است . در اغلب کشورهای اروپایی خصوصا آلمان برای درمان بی نظمی ضربان قلب ، از گیاه زالزاک برای درمان بی نظمی ضربان قلب ، از گیاه زالزالک استفاده می شود . همچنین زالزالک در درمان آنژین و تصلب شرایین (سفت شدن دیواره رگ ها) بسیار کاربرد دارد. مصرف این میوه به علت غنی بودن اسید تارتاریک و اسید مالیک ، در مواقع کم خونی و سل نیز مفید است . زالزالک به دلیل دارا بودن مقدار زیادی تانن ، بسیار قابض است و می توان آن را جهت درمان اسهال های خونی به کار برد. این میوه را وقتی کاملا رسید و رنگ انداخت ، مصرف کنید تا دچار ناراحتی های گوارشی ناشی از خام بودن میوه نشوید . زالزالک اگر به خوبی خشک شود تنها مقداری از ویتامین C خود را از دست می دهد ، ولی دیگر ترکیبات شیمیایی خود را حفظ می کند ، لذا برای نگهداری زالزالک خشک باید آن را در محلی که هوایش دائما عوض می شود نگه داشت . استفاده از زالزالک به یونان قدیم بر می گردد که ازآن برای درمان مشکلات خواب و اعصاب استفاده می شد. امروزه از آن به طور گسترده برای پیشگیری از مشکلات قلبی استفاده می شود . مصرف زالزالک موجب تقویت دیواره سرخرگ ها و نیز افزایش قدرت تلمبه زنی قلب می شود . این میوه به بهبود علایم آنژین ، فشار خون ، تاکی کاردی و آریتمی نیز کمک می کند. زالزالک به علت داشتن خواص قابض ، در درمان آکنه ، سبوره و دیگر بیماری های التهابی پوست نیز می تواند مفید باشد . در چین ، عصاره ای از گرد ریشه خشک شده گونه C.monogynus تهیه می کنند که دارای خاصیت باز کننده شریان های قلب است .



گیاهان دارویی

گیاهان دارویی


Loading the player...

دانلود

گیاهان دارویی از سه دهه گذشته که بشر به عوارض جانبی داروهایی شیمیایی پی برد رویکرد دوباره ای پیدا کرد به طوری که بعضی از کشورهای جهان مصرف داروهای گیاهی را در کشور خودمان به طور چشمگیری افزایش داده اند . در استان همدان  که به عنوان یکی از قطب های گیاهان دارویی در کشور شناخته شده است بطوریکه آقای دیوید هوپر محقق تاریخ موزه ول کام لندن اشار می کند که در سال های 1929 تا 1934 نمونه های گیاهان دارویی را از استان همدان و تهران جمع آوری کردند و به موزه هرواریوم کیو در لندن فرستادند و همین ارزش و اهمیت گیاهان دارویی در استان همدان را نشان می دهد .بحث گیاهان دارویی در استان همدان از سال 1375 با افتتاح اولین باغ گیاهان دارویی در کشور وارد مرحله جدیدی شد باغ گیاهان دارویی به عنوان اولین باغ گیاهان در کشور دارای تنوع بسیار زیادی از گیاهان دارویی ،گیاهان علفی ،بوته ای ، درختی و درختچه ای در این باغ است که نزدیک به 260 گونه گیاهان دارویی در این باغ کاشته شده است که به عنوان یک ژن پلاست و یک ذخیره ژنتیکی برای گیاهان دارویی در کشور بسیار مورد توجه است و رشته های مختلف گیاه شناسی ، داروسازی ، گیاه پزشکی می توانند برای تحقیقات خود از این باغ استفاده بکنند.



خواص شکوفه های گیلاس

خواص شکوفه های گیلاس


Loading the player...

دانلود

یکی از گیاهان تیره گل سرخ گیلاس است . درخت گیلاس بدون خار و دارای میوه ی گوشت‌ دار و محتوی یک هسته است.گیلاس میوه ی کوچک، گرد و ملین است که در هنگام چیدن به رنگ قرمز یا سیاه می‏ باشد و دارای یک هسته است. در واقع در طبیعت سه نوع گیلاس به رنگ‏ های قرمز، سیاه و زرد یافت می ‏شود.

شکوفه های گیلاس اثر درمانی دارد و ضد لکه های صورت است اما چون اثر سمی دارد بهتر است مدت کوتاهی روی پوست قرار بگیرد.

گیلاس ‏ها را همیشه رسیده می ‏چینند زیرا پس از چیدن به خوبی رشد نمی ‏کنند و شما می ‏توانید آن را تنها 1 تا 3 روز به خوبی نگهداری نمایید.

گروه‏ های گیاه شناختی زیر مجموعه درخت ‏های گیلاس شامل: درختان آلو، هلو، بادام و زرد‏آلو است و نه تنها از میوه درخت گیلاس، بلکه از  شکوفه‏ ها و چوب آن نیز استفاده می‏ گردد.

برای این که ارزش این گیاه را بدانیم کافی است بگوییم تمام قسمت ‏های این میوه یعنی: شکوفه ،گوشت، دم، هسته، برگ و ساقه ی آن در طب و صنعت استعمال دارد.

 گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بوده، از این‌رو روند پیری را به تاخیر می‌اندازداحتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهدفلاوونووئیدهای موجود در گیلاس، ‌از ایجاد هر گونه آسیب‌ توسط رادیکال‌های آزاد پیشگیری می‌کننددرمان مناسبی برای آرتریت، رماتیسم، واریس و دردهای مفصلی استاز گیلاس می‌توان به عنوان ماسک زیبایی استفاده کرد و چین و چروک‌های پوست را کاهش دادبرای کلیه‌ها مفید است و به دفع سموم از بدن کمک می‌کندسوخت ساز بدن را افزایش داده و به هضم غذا کمک می‌کندسیستم اعصاب را تسکین داده و با تولید هورمون شادی در بدن، احساس بهتری را در ما ایجاد می‌کنددارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید استبرای کارکرد منظم قلب، روده و معده نیز بسیار مفید است.

 قوای فکری را تقویت می‌کندافرادی که زیاد گوشت استفاده می‌کنند و خون آنها اسیدی است می‌توانند از گیلاس استفاده کنند به دلیل اینکه خون را قلیایی می‌کندبرای کاهش وزن مفید استدارای مقدار فراوانی ویتامین ‌C استچربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است و کلسترول ندارد.



گیاه گاوزبان امریکایی

گیاه گاوزبان امریکایی


Loading the player...

دانلود

این گیاه اسم فارسی ندارد و معلوم نیست از چه موقع به ایران آمده و در اطراف تبریز کاشته شده است. گیاه گاوزبان در اروپا و امریکا شهرت زیادی دارند. در زبان فرانسوی به گاوزبان، بوراش می گویند و "ابن بیطار" گیاه شناس معروف قدیم که در اصل اندلسی بوده و بعد به آسیای صغیر آمده و دو کتاب بزرگ به نام های "الجامع" و "المغنی" به زبان عربی دارد آن را نوعی "مرماخوز" دانسته و به اسامی: لسان الثور، ابوالعرق، کحیلا- کحلا، حمحم و بوغلص یاد کرده است. گل‌های این گیاه کمی کوچک‌تر از گل‌گاوزبان و مدور است، خواص این‌دو گیاه با یکدیگر فرق دارد. به‌عنوان مثال گیاه «گاوزبان» دارای شوره است، و عرق و ادرار را زیاد می‌کند، در حالی‌که گل گاو زبان در واقع کنترل‌کننده وضعیت تعریق و ادرار است.رنگ گلهای گیاه گاو زبان آبی است . گل، سرشاخه و برگ گیاه گاوزبان دارای شوره، مواد لعابی و یک ماده تلخ است و به همین جهت عرق و ادرار را زیاد می کند. سنگ های کلیه و مثانه را خرد کرده و از بین می برد. گیاه گاوزبان دارای اسیدهای چرب امگا 6 مانند لینولنیک اسید می باشد که برای روماتوئید مفید است. ضماد برگ های تازه وله شده گاوزبان دمل را باز می کند و برای معالجه سوختگی، آتش و آفتاب زدگی مفید است. در طب سنتی ایران "مرماخوز" را جهت معالجه استسقا مفید دانسته اند و برای این کار، مبتلایان به استسقا بایستی مدت زیادی برگ و بذر آن را روزانه 15 تا 20 گرم ناشتا میل نمایند. پس تجویز این گیاه برای مبتلایان به سرسام و برسام جایز نیست. مضرات گیاه گاوزبان : گاو زبان به علت داشتن آلكالوئید برای زنان باردار و كودكان مضر است. گل گاو زبان فقط گل آن قابل استفاده می باشد اما گیاه گاو زبان سرشاخه و برگ و گل آن قابل استفاده می باشد و خاصیت درمانی دارد.



خواص شکوفه های آلبالو

خواص شکوفه های آلبالو


Loading the player...

دانلود

شکوفه‌های 5 برگ و سفید رنگ آلبالو روی سیخک‌های کوتاه و شاخه‌های یک ساله و معمولاً بعد از سایر میوه‌های هسته‌دار باز می‌شوند و این امر باعث می‌شود که گیاه از خطر سرمای دیررس بهاره در امان بماند. گل‌ها به صورت 5-3تایی در یک جوانه ظاهر می‌شوند. شکوفه های آلبالو در ایام آخر فروردین است و تکثیر این درخت به صورت نهال است که می توانند نهالش را بخرند. شکوفه های آلبالو خواص دارویی دارند و استفاده بسیار زیادی از آنها می شود از شکوفه های آلبالو به عنوان ماسک صورت که جوان کننده و ضد چروک می باشد استفاده می کنند . آلبالو سرشار از ویتامین‌های A، B، C و D می‌باشد و از نظر مواد معدنی چون منیزیم، کلسیم و آهن غنی بوده و دارای مقدار کمی سدیم، پتاسیم، روی و فسفر می‌باشد.آلبالو برای مبتلایان به نقرس و رماتیسم مفید است. این میوه دارای موادی است که درد حاصل از آرتریت (التهاب مفاصل) را کاهش می‌دهد.آلبالو به ویژه شربت آن، عطش و تشنگی را کاهش می‌دهد. آلبالو ادرار را زیاد می‌کند. آلبالو اشتهاآور است. آلبالو برای کبد مفید است و صفرا را از بین می‌برد. آلبالو حالت تهوع را از بین می‌برد. آلبالو خون را تصفیه می‌کند از همین رو سبب شفاف شدن رنگ پوست صورت می‌شود. آلبالو سبب کاهش فشار خون می‌شود به همین دلیل مصرف آن به افرادی که دارای فشار خون بالا می‌باشند، توصیه می‌شود. این میوه همچنین برای افرادی که مبتلا به تصلب شرایین (سخت شدن رگ‌ها) می‌باشند، مفید است. آلبالو از غلظت خون می‌کاهد و برای رفع مشکل کم‌خونی توصیه می‌شود. آلبالو سرشار از آنتی‌اکسیدان است و برای پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی مفید است.



خواص گیاهان دارویی

خواص گیاهان دارویی


به نظر می رسد مردم از یک سری نارسایی های طب مدرن خسته شده اند و به طور روزافزون به سمت داروهای گیاهی روی می آورند. اهمیت طبیعی گیاهان دارویی باعث سازگاری بیشتر با بدن و رفع عوارض جانبی می شود. گیاهان دارویی به دلیل ماهیت طبیعی و وجود ترکیبات همولوگ دارویی در کنار هم، با بدن سازگاری بهتری دارند و معمولا فاقد عوارض ناخواسته هستند، لذا به خصوص در موارد مصرف طولانی و در بیماری های مزمن، بسیار مناسب هستند. به عنوان مثال، گیاهان دارویی در بسیاری از اختلالات اعصاب و روان به عنوان بهترین انتخاب خواهند بود. ایران به لحاظ تنوع اقلیمی، از تنوع زیستی وسیع و منحصربه فردی برخوردار است. این تنوع در مورد گیاهان و از جمله گیاهان دارویی به روشنی مشهود است. درخت نمونه بارزی از زیباترین مظاهر خلقت و جلوه ای از تجلیات آفریدگار عالم است . درخت نماد آبادانی ، شاخص سرسبزی و خرمی ، مظهر زندگی ، باعث تلطیف هوا ، موجب آسایش و رفاه مردم و صفا و پاکی طبیعت می باشد. در آیات قرآنی نیز از درخت بعنوان یکی از مواهب و نعمت های خداوند در آخرت و یکی از ویژگیهای بهشت یاد شده است .





محتوا با برچسب خواص گیاهان دارویی.

هیچ نتیجه ای وجود ندارد