جهش تولید | یک‌شنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۹

نمایش محتوای تولیدویژه

 

 

محتوا با برچسب کودک`cزن`cخانواده.

خورشت جوجه

خورشت جوجه


Loading the player...

مواد لازم: مرغ یک کیلویی دو عدد ،خلال بادام نصف پیمانه،زرشک قرمز تمیز شده یک و نیم پیمانه،کره 50 گرم،عفران آب گرفته غلیظ نصف استکان ،پیاز سرخ شده 4 قاشق غذا خوری ،نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم،دارچین و هل کوبیده به مقدار لازم،آب 3 تا 4 لیوان،خلال پسته نصف پیمانه،شکر به میزان لازم ،روغن کمی برای سرخ کردن طرز تهیه: مرغ های یک کیلویی را تمیز پاک کرده و داخل شکم اش را خالی کرده و پوست اش را گرفته و نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه هر چه خواستیم با مقداری کره داخل و بیرون مرغ استفاده می کنیم.خلاتل پسته و بادام را با آب ولرم خیس کرده تا نرم شود و روغن را در یک تابه ریخته و مرغ ها را داخل تابه می گذاریم تا سرخ شود.زرشک و خلال بادام و پسته و مقداری آلو را هم با کمی آب در ظرفی ریخته تا جوش بیاید سپس مقداری شکر و آبلیمو به مواد اضافه کرده و به عنوان سس مرغ رویش می ریزیم تا آرام آرام پخته شود.



کیک گلابی

کیک گلابی


Loading the player...

کیک گلابی مواد لازم: گلابی خرد شده یک و نیم پیمانه،تخم مرغ 5 عدد،آرد سه پیمانه،شکر یک و نیم پیمانه،کره یک و نیم پیمانه،بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری ،وانیل نوک قاشق چایخوری،دارچین یک قاشق مربا خوری،نمک نوک قاشق طرز تهیه : از گلابی سفت استغاده کنید تا کیک شما آب نیدازد.ابتدا فر را روشن کرده تا گرم شود.کره را با وانیل هم زده تا کرم نرمی به دست آید سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و کم کم آرد و بکینگ پودر و نمک را را که قبلا الک کرده ایم با هم مخلوط کنید .گلابی ها را که نگینی درشت خرد کرده اضافه کنید سپس نمک و دارچین و وانیل را هم اضافه کنید .مواد را با هم مخلوط کرده سپس داخل قالب بریزید و در فر قرار دهید تا پخته شود.



کباب تکه ای

کباب تکه ای


Loading the player...

مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم ،نمک –زردچوبه –فلفل و ادویه های تند به مقدار لازم،کدو سبز خام رنده شده دو عدد متوسط،پیاز رنده شده یک عدد بزرگ سیر رنده شده 3 تا 5 حبه،جعفری ریز شده نصف پیمانه،زرشک 2 قاشق غذا خوری ،تخم مرغ یک عدد ،زیره سبز –زیره سیاه و پودر گلپر به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه این غذا از ظروف شیشه ای یا فلزی استفاده کنید .گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و فلفل سیاه و سبز و پودر گلپر را با کدوی خام رنده شده مخلوط کنید.سپس پیاز رنده شده و جعفری ریز شده را با زرشک و تخم مرغ و سیر رنده شده به مواد اضافه کنید .مواد را با دست کامل چنگ بزنید تا یک دست شود .یک تکه از مواد را برداشته و در دست پهن کنید و داخل تابه ای که از قبل روغن اش داغ شده بریزید یا اینکه همه مواد را کف تابه ریخته و با کفگیر به اندازه های مربع یا مستطیل برش دهید .شعله گاز را کم کرده و نصف استکان آب میریزیم و در تابه را زده تا آب به خورد کباب برود و قتی پخته شد کباب ها را برگردانده و جدا کرده تا طرف دیگر هم بپزد و سرخ شود.چند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای حلقه حلقه کنید و روی کباب ها بگذارید تا کباب ها خوشمزه تر شود.


کیک پرتقالی

کیک پرتقالی


Loading the player...

مواد لازم: تخم مرغ 5 عدد متوسط،شکر یک لیوان،روغن مایع یک لیوان،آب پرتقال نصف لیوان،رنده پوست پرتقال یک عدد،آرد برنج یک لیوان،آرد شیرینی یک و یک سوم لیوان،پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری،وانیل نوک چاقو،بکینگ پودر یک قاشق مرابا خوری طرز تهیه: فر را با دمای 150 درجه یک ربع زودتر روشن می کنیم.تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته وقتی مطمئن شدیم سالم هستند با یک لیوان شکر و وانیل هم زده تا کرمی حجیم و پف کرده به دست آید.آب پرتقال را اضافه کرده اگر نداشتید نصف لیوان شیر اضافه می کنیم .آرد برنج و آرد شیرینی و بگینک پودر را در یک کاسه مخلوط کرده و الک می کنیم روغن مایع را به کرم اضافه کرده و آرام آرام هم می زنیم رنده پوست پرتقال را هم اضافه می کنیم مواد که با هم مخلوط شد آرد را در سه مرحله اضافه می کنیم .وقتی مواد با هم مخلوط شد قالب خود را چرب کرده یا کاغذ روغنی می گذاریم نصف مواد را داخل قالب ریخته و نصف دیگر را با پودر کاکائو مخلوط کرده و روی مواد می ریزیم .کیک را تا 50 دقیقه در طبقه متوسط فر تا 50 دقیقه گذاشته تا بپزد.



کیک یخچالی

کیک یخچالی


Loading the player...

مواد لازم: شیر 2 لیوان،شکر یک لیوان،کاکائو 3 قاشق غذا خوری،کره 50 گرم،آرد دو قاشق غذا خوری بسیکوییت پتی بور 2 بسته طرز تهیه: دو قاشق غذا خوری آرد را با یک لیوان شکر و پودر کاکائو مخلوط می کنیم شیر را هم به مواد اضافه کرده و روی حرارات می گذاریم.مواد را هم زده و کره را هم اضافه می کنیم وقتی مواد کمی سفت شد آن را کنار می گذاریم تا کمی خنک شود. ته ظرف خورد را خیس کرده و یک پلاستیک فریزر رویش گذاشته با به ظرف بچسبد بسیکویت ها را ته ظرف می چینیم و یک لایه از مواد شکلاتی رویش می ریزیم تا لایه آخر .سپس ظرف را داخل یخچال می گذاریم تا خود را بگیرد .



کیک کنجدی

کیک کنجدی


Loading the player...

مواد لازم: آرد یک و یک چهارم پیمانه،شکر یک پیمانه،تخم مرغ سه عدد،ارده مایع نصف پیمانه، کنجد نصف پیمانه،روغن مایع نصف پیمانه،وانیل کمی،بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری طرز تهیه: آرد و بگینک پودر را مخلوط کرده و سه با الک می کنیم .زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده تا یک کرم لطیف به دست آید سفیده و زرده را جدا می زنیم .سپس با لیستک یا قاشق چوبی مواد را با هم مخلوط می کنیم روغن مایع و شیر و ارده و کنجد و وانیل و شکر را آرام آرام اضافه می کنیم تا فقط مخلوط شوند در پایان هم آرد را اضافه می کنیم.مواد را داخل یک قالب ریخته و به مدت 50 دقیقه در فر می گذاریم تا پخته شود.



خورشت نخود فرنگی

خورشت نخود فرنگی


Loading the player...

مواد لازم: نخود فرنگی پاک شده دو و نیم پیمانه،پیاز خرد شده دو قاشق غذا خوری،کرفس یا کنگر خرد شده 300 تا 400 گرم،رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری ،زعفران آب گرفته نصف استکان،نمک و فلفل به میزان لازم،مرغ تکه شده یک عدد سینه مرغ،آب به میزان لازم،روغن برای سرخ کردن ،آب غوره نصف استکان،لپه نصف استکان طرز تهیه: پیاز ها را سرخ کرده و کنگرها را تفت داده و لپه و نخود فرنگی و مرغ را به مواد اضافه می کنیم . زعفران آب گرفته - نمک و فلفل را به غذا اضافه کرده تا با حرارت ملایم پخته شود ودر پایان هم آبغوره را اضافه می کنیم.



شستشوی دستی لباس ها

شستشوی دستی لباس ها


Loading the player...

اولین کاری که برای شستن لباس ها با دست انجام می دهیم این  است که لگن را از آب پر کنید. البته مقدار گرمی یا سردی آب بستگی به راهنمایی دارد که روی لباس شما زده شده است . مراقب باشید که از آب جوش استفاده نکنید.مقداری از پودر شوینده دستی به آب اضافه کنید و اطمینان پیدا کنید که پودر کاملا داخل آب حل شده ،حالا لباسها را داخلش  قرار بدهید بگذارید 1:30 الی 2 ساعت لباس داخلش  بماند حالا لباسها را ماساژ بدید تا لکه و کثیفی از روی آن پاک بشود. دوباره مقداری آب توی لگن بریزید و مقداری مایع شوینده لباسشویی داخلش بریزید و بگذارید 30 تا 45 دقیقه لباس داخلش بماند حالا می توانید با خیال راحت لباسها را آب کشی کنید .



تمیز کردن تشک خوشخواب

تمیز کردن تشک خوشخواب


Loading the player...

تشک خوشخواب را از روی تخت بردارید هر دو طرف تشک خوشخواب را حداقل ماهی یکبار با جارو تمیز کنید. این کار به شما کمک میکند تا گرد و خاك روی آن از بین برود .روی سطح تشک خوشخواب را کمی جوش شیرین بریزید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بماند .جالب است بدانید اگر خوشخواب شما بوی بدی به خودش گرفته باشد جوش شیرین آن را کامل رفع می کند.حالا جوش شیرین را با جارو از روی آن بردارید اگه لکه روی خوشخوابتان است یک دستمال را با آب سرد مرطوب کنید و روی آن لکه بکشید. مراقب باشید از آب گرم استفاده نکنید چون ممکن است لکه را روی آن ثابت نگه دارد اگه هنوز لکه پاک نشده مقداری مایع  پاك كننده داخل آب بريزيد حالا دستمال را داخل آب بزنيد و لكه را با دستمال پاك كنيد حالا شما يك خوشخواب تميز داريد كه مي توانيد آنرا در جاي خود روي تختخواب قرار دهيد .



محتوا با برچسب کودک`cزن`cخانواده.

هیچ نتیجه ای وجود ندارد