رونق تولید ملی | شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸

شنیسل اسفناج و مرغ با پنیر - نمایش محتوای تولیدویژه

 

 

شنیسل اسفناج و مرغ با پنیر

Loading the player...

دانلود

مواد لازم سینه مرغ مزه دار شده یک عدد پنیر پیتزا سه قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای رنگی و نگینی شده 2قاشق تخم مرغ یک عدد اسفناج حدود یک پیمانه پودر سوخاری یک پیمانه پیاز داغ 2 قاشق غذا خوری سینه مرغ را با موادی مثل پیاز نگینی شده آبلیمو نمک و فلفل قرمز حدود یک ساعت در یخچال می گذاریم تا مزه دار شود بعد آن را داخل کیسه گذاشته و با یک بیفتک کوب آن را نرم می کنیم و پهن می کنیم تخم مرغ را در ظرفی شکسته و مقداری می زنیم پودر سیر و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم . و شنیسل مرغ را ابتدا داخل پودر سوخاری می غلطانیم و سپس داخل تخم مرغ مزه دار شده می غلطانیم مجدد داخل آرد سوخاری و وقتی کاملا آغشته شد آن را داخل یخچال می گذاریم تا چسبندگی ایجاد شود . دو قاشق غذا خوری با یک قاشق روغن مایع را داغ می کنیم و شنیسل را داخل آن می اندازیم با حرارت بالا یک طرف سرخ می کنیم و طرف دیگر راهم سرخ می کنیم حال پیاز و اسفناج را تفت می دهیم تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم ومقداری پنیر پیتزا روی شنیسل می ریزیم بعد مواد آماده شده را روی پنیر پیتزا می ریزیم و حدود 5 تا هفت دقیقه در فر با حرارت بالا قرار می دهیم .



دهه فجر مبارک

دهه فجر مبارک

پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی بر شما هم استانیهای عزیز مبارک