رونق تولید ملی | چهارشنبه، ۳۰ بهمن ۱۳۹۸

شنیسل شکم پر - نمایش محتوای تولیدویژه

 

 

شنیسل شکم پر

Loading the player...

دانلود

مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد آرد سوخاری و کنجد به میزان لازم جعفری و گشنیز خرد شده پنیر پیتزا کره تخم مرغ پودر سیر و نمک و فلفل سیاه سینه مرغ را از وسط باز می کنیم و داخل یک کیسه فریزر گذاشته و با بیفتک کوب می کوبیم تا بافتش تا حدودی از هم باز شود سپس از داخل کیسه در می آوریم و داخلش را طعم دار می کنیم کمی نمک به داخلش می زنیم بعد پودر سیر فلفل قرمز و یک قاشق غذا خوری کره را روی سطح شنیسل می کشیم بعد جعفری و سبزیجات خرد شده را در یک طرف می ریزیم و یک لایه پنیر پیتزا هم روی آن می ریزیم بعد طرف دیگر که خالی است روی لایه پر بر می گردانیم و با بیفتک کوب لایه ها را به هم می چسبانیم . تخم مرغ را با دو قاشق شیر هم می زنیم و مقداری زعفران به آن اضافه می کنیم .شنیسل را به آرد سوخاری آغشته کرده سپس داخل تخم مرغ می زنیم و بعد مجددا آن را داخل آرد سوخاری زده و آن را داخل یخچال به مدت بیست دقیقه می گذاریم و بعد داخل روغن با حرارت ملایم سرخ می کنیم در قابلمه را می گذاریم تا شنیسل ما مغز پخت شود .



دهه فجر مبارک

دهه فجر مبارک

پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی بر شما هم استانیهای عزیز مبارک