جهش تولید | جمعه، ۲ آبان ۱۳۹۹

شنیسل شکم پر - نمایش محتوای تولیدویژه

 

 

شنیسل شکم پر

Loading the player...

دانلود

مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد آرد سوخاری و کنجد به میزان لازم جعفری و گشنیز خرد شده پنیر پیتزا کره تخم مرغ پودر سیر و نمک و فلفل سیاه سینه مرغ را از وسط باز می کنیم و داخل یک کیسه فریزر گذاشته و با بیفتک کوب می کوبیم تا بافتش تا حدودی از هم باز شود سپس از داخل کیسه در می آوریم و داخلش را طعم دار می کنیم کمی نمک به داخلش می زنیم بعد پودر سیر فلفل قرمز و یک قاشق غذا خوری کره را روی سطح شنیسل می کشیم بعد جعفری و سبزیجات خرد شده را در یک طرف می ریزیم و یک لایه پنیر پیتزا هم روی آن می ریزیم بعد طرف دیگر که خالی است روی لایه پر بر می گردانیم و با بیفتک کوب لایه ها را به هم می چسبانیم . تخم مرغ را با دو قاشق شیر هم می زنیم و مقداری زعفران به آن اضافه می کنیم .شنیسل را به آرد سوخاری آغشته کرده سپس داخل تخم مرغ می زنیم و بعد مجددا آن را داخل آرد سوخاری زده و آن را داخل یخچال به مدت بیست دقیقه می گذاریم و بعد داخل روغن با حرارت ملایم سرخ می کنیم در قابلمه را می گذاریم تا شنیسل ما مغز پخت شود .



حضرت نور

حضرت نور

نماهنگ با صدای علیرضا افتخاری

حکایت گونه‌ای که تر شد

حکایت گونه‌ای که تر شد

مستند با موضوع امام رضا(ع)

دلتنگم

دلتنگم

نماهنگ با تصاویری از حرم امام رضا