رونق تولید ملی | پنج‌شنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸

شیرینی ساده - نمایش محتوای تولیدویژه

 

 

شیرینی ساده

Loading the player...

یك شیرینی ساده عصرانه رو برایتان در نظر گرفتیم كه خیلی راحت می توانید این شیرینی رو تهیه كنید. مواد لازم برای شیرینی ساده: آرد شیرینی 400 گرم ،پودر شكر 120 گرم، كره نرم شده 240 گرم ،زرده تخم مرغ 2 عدد بزرگ اگر بزرگ نیست 3 عدد كوچك بزنید فرقی نمی كند، پودر هل سائیده شده یك قاشق مرباخوری سر صاف .طرز تهیه : طبق معمول برای كیك و شیرینی یك ربع زودتر فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن می كنیم مواد كیك رو یك ساعت زودتر بیرون میاوریم تا به دمای محیط برسد داخل یك كاسه استیل یا بلور فرقی نمی كند كره نرم شده با پودر شكر رو با همزن هم می زنیم تا كرم سفید رنگ را به ما بدهد مشخص است كه حجیم وخیلی ترد می شود زرده های تخم مرغ را یكی یكی اضافه می كنیم و هم می زنیم .آرد را كه قبلا الك كردیم با پودر هل مخلوط می كنیم و آرام آرام به مواد اضافه می كنیم به هم می زنیم خیلی به هم نزنید در حدی كه مخلوط بشود کافی است.روی میز كارتان یا هر جا كه می خواهید یک كم آرد می پاشید این خمیر رو باز می كنید قالب می زنید. قالب دارید، قالب می زنید. ندارید با درب بطری بزنید. ندارید تو دستتان گلوله كنید بگذارید با چاقو 4 برش روش بزنید نه تا انتها یه كم زعفران بزنید و كف سینی رو كاغذ روغنی بندازید و سینی رو به مدت 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید البته خیلی سریع پخته می شود .وقتی كه پخته شد سینی را بگذارید بیرون خنك شود كاملا كه خنك شده شكلات رو آب كنید با گردو مخلوط كنید اگر نه شكلات را كه آب كردید روی تمام شیرینی با قاشق بریزید یك تكه گردو یا فندق یا مغزی كه داشتید روی این شیرینی كه به این سادگی آماده شد بگذارید امیدوارم كه یك روز خوب رو به همراه این شیرینی در كنار دوستانتون داشته باشید.



دهه فجر مبارک

دهه فجر مبارک

پیروزی شکوهمند انقلاب اسلامی بر شما هم استانیهای عزیز مبارک