جهش تولید | سه‌شنبه، ۳۰ دی ۱۳۹۹

کیک گوشتی - نمایش محتوای تولیدویژه

 

 

کیک گوشتی

Loading the player...

دانلود

مواد لازم برای تهیه خمیر کیک گوشت آرد : 2.5 لیوان - ماست : 1 لیوان -تخم مرغ : 4 عدد -بیکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری -روغن مایع : 3/4 لیوان -نمک : به میزان لازم فلفل : به مزان لازم مواد لازم برای تهیه مواد میانی کیک گوشت فلفل دلمه ای : 2 عدد -قارچ : به میزان لازم-فلفل دلمه ای : 2 عدد-پیاز درشت : 1 عدد-رب : به میزان لازم-نمک : به میزان لازم-ادویه جات دلخواه و فلفل : به مزان لازم-پنیر پیتزا : به میزان لازم-گوشت چرخ کرده : 300 گرم روش تهیه ابتدا پیاز ها را به شکل نگینی خرد کنید سپس آن ها را در درون تابه ای مناسب به کمک روغن مایع به خوبی تفت دهید. و بعد از این که پیاز ها طلایی شدند گوشت چرخ کرده را به آن ها اضافه کنید.هنگامی که گوشت به خوبی تفت خورد و آبش گرفته شد رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه ها به مواد کیک گوشت اضافه کنید و بعد از تفت خوردن رب قارچ و فلفل دلمه ای های خرد شده را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید که مواد کمی پخته شوند و آب آن ها به طور کامل تبخیر شود.برای تهیه خمیر کیک گوشت ابتدا تخم مرغ ها را در درون ظرفی مناسب بشکنید سپس با کمک همزن آن ها را به خوبی هم بزنید. و بعد از این که به طور کامل تخم مرغ ها را هم زدید نمک و فلفل و روغن را به تخم مرغ ها اضافه نمایید و دوباره مخلوط تخم مرغ و ادویه ها را به مدت 5 دقیقه هم بزنید و بعد از گذشت مدت زمان ذکر شده بیکینگ پودر و ماست را باهم مخلوط کنید و مخلوط این مواد را به تخم مرغ ها اضافه نمایید و به خوبی مایه خمیر را هم بزنید بعد از مخلوط شدن همه مواد مایه خمیر کیک گوشت آرد را به خوبی الک کنید و به تدریج به مایه خمیر اضافه کنید. برای طرز تهیه کیک گوشت ابتدا در درون قالب فر کاغذ روغنی را پهن کنید و دیواره های قالب فر را نیز به خوبی چرب کنید سپس 1/2 خمیر را در درون قالب فر بریزید و بعد از صاف کردن سطح خمیر کیک گوشت مواد میانی را بر روی خمیر بریزید و سپس پینیر پیتزا را بر روی مواد میانی کیک گوشت قرار دهید بقیه خمیر گوشت را بر روی مواد قرار دهید و دوباره روی خمیر کیک از مواد میانی بریزید و پنیر پیتزا را هم بر روی مواد میانی قرار دهید و قالب فر را در درون فر قرار با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید. بعد از مدت زمان ذکر شده گریل فر را به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا روی خمیر کیک هم طلایی شود. بعد از این که کیک گوشت آماده شد می توانید روی آن را با کمک سس کچاپ و خردل به زیبایی تزیین کنید.



شهادت جانسوز حاج قاسم سلیمانی

شهادت جانسوز حاج قاسم سلیمانی

پیام تسلیت رهبر انقلاب در پی شهادت سردار شهید سپهبد قاسم سلیمانی و شهدای همراه او

سردار قاآنی

سردار قاآنی

مروری بر سابقه فعالیتهای درخشان سردار قاآنی : فرمانده سپاه قدس

سردار دلها

سردار دلها

سردار حاج قاسم سلیمانی تا ابد در قلب مردم ایران جاودانه شد.

مدافعان

مدافعان

نماهنگ مدافعان، تقدیم به روح بلند شهید دکتر محسن فخری زاده