جهش تولید | سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹

گراتن قارچ - نمایش محتوای تولیدویژه

 

 

گراتن قارچ

Loading the player...

گراتن قارچ مواد لازم: قارچ سفید متوسط 400 گرم،فلفل سبز دلمه ای یک عدد متوسط ،فلفل نارنجی یک عدد متوسط،پنیر پیتزا رنده شده یک بسته 200 گرمی ،نمک فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم ،مرغ چرخ شده و تفت داده شده 250 گرم،گوجه فرنگی 2 عدد متوسط ،سس سفید یک پیمانه،کره 120 گرم طرز تهیه : برای تهیه سس سفید یک قاشق آرد را در کره تفت می دهیم و آرام آرام شیر را اضافه می کنیم که یک سس شل به دست آید.نمک و فللفل را داخل اش ریخته و کنار می گذاریم.کف یک ظرف پیرکس شیشه ای را چرب کرده و قارچ و فلفل دلمه ای را تمیز شسته و خرد کرده و کمی تفت داده تا آبش بر چیده شود.گوجه فرنگی را نگینی خرد کرده و یک عدد بادمجان بزرگ را حلقه حلقه کرده و دو طرفش را سرخ می کنیم و کف پیرکس می چینیم مواد را با هم مخلوط کرده و مرغ چرخ کرده را به همراه نمک و فلفل و زرد چوبه به آین مواد اضافه کرده و داخل ظرف می ریزیم در پایان پیتزای رنده شده را رویش می ریزیم .فر را روشن کرده و حدود ده دقیقه مواد در فر بماند تا طلایی و برشته شود.



حضرت نور

حضرت نور

نماهنگ با صدای علیرضا افتخاری

حکایت گونه‌ای که تر شد

حکایت گونه‌ای که تر شد

مستند با موضوع امام رضا(ع)

دلتنگم

دلتنگم

نماهنگ با تصاویری از حرم امام رضا