پخت خوراک جگر با لوبیا سبز مشاهده در قالب PDF چاپ فرستادن به ایمیل
( 2 رای )
چهارشنبه, 22 آذر 1391 ساعت 14:15

جگر 150 گرم، آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری، کره 50 گرم، روغن مایع 3 قاشق غذاخوری، سیر 1 حبه رنده شده، لوبیا سبز 100 گرم، شوید خورد شده 2 قاشق غذاخوری، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم.

مقداری روغن داخل ماهیتابه می ریزیم، رب را کمی تفت می دهیم تا بوی خامی آن در غدا مشخص نباشد. پیاز سرخ شده را به رب اضافه می کنیم، لوبیا سبز را هم به آن اضافه کرده و کاملا با رب و پیاز تفت می دهیم (باید قبلا لوبیا سبز پخته شده باشد) گوجه، نمک، فلفل سیاه و سیر را اضافه کرده و به هم می زنیم. در ماهیتابه دیگری جگرها را بصورت نواری برش داده و داخل آرد ذرت غلط می دهیم و داخل ماهیتابه ای جدا آن را تفت می دهیم، سپس به همراه مواد قبلی سرو می کنیم.

150 g of liver 2 tablespoons cornstarch 50 grams of butter 3 tablespoons oil 1 clove garlic, grated 100 grams of green beans If there are 2 tablespoons Black pepper and salt to rate Pour some oil into the pan, where the raw smell of the paste to make it a little fried food is not known. Fried onions add tomato paste, bean paste and onions to add and perfectly fried, we (should already be baked green beans (. Tomatoes, salt, black pepper and add the garlic and mix In another pan liver done by rotating the strip cut into the corn flour into a separate pan we fried it, then we are dealing with the same material


 

اضافه کردن نظر

 
  • روستای حسین آباد شاملو

    دوستتون دارم

    ادامه مطلب

    23/01/1393 00:07
    ارسال کننده:Guest  
  • روستای حسین آباد شاملو

    سلام منم. فراهانی نوه حسين آبادم ولی تهرانیم عاشق اونجام ,خاطره دارم ازش :P

    ادامه مطلب

    23/01/1393 00:04
    ارسال کننده:Guest  
  • روستای بوبوک آباد

    خیلی عالی و جالب هست

    ادامه مطلب

    22/01/1393 21:10
    ارسال کننده:Guest  
  • شهرستان ملایر

    سلام . لطفا تمام جاذبه های گردشگری ملایر را معرفی کنید

    ادامه مطلب

    22/01/1393 09:12
    ارسال کننده:Guest  
  • سید مهدی موسوی فاخر –فرهنگی و شاعر انقلابی

    سلام معرفی چهره های گامی در جهت تحقق شعار سال است که از سوی مقام رهبری تاکید شده است .

    ادامه مطلب

    22/01/1393 09:12
    ارسال کننده:Guest  
  • هنگامه قاضیانی

    سلام . از ارائه اطلاعات خوب در مورد هنرمندان و معرفی آنها تشکر می کنم

    ادامه مطلب

    22/01/1393 09:11
    ارسال کننده:Guest  
  • برطرف کردن ترک های سفال

    خوب ممنون :

    ادامه مطلب

    15/01/1393 18:26
    ارسال کننده:Guest  
  • عمو نوروز

    كيفيتش اصلا خوب نبود ولي شعرش قشنگ بود همدان چه قدر با صفاست شما هم يه روزبه اونجا برين

    ادامه مطلب

    23/12/1392 15:28
    ارسال کننده:Guest  
  • شادی اصلاح

    سلام بسیار خرسند شدم.دعا میکنم موفق و موید باشید.ملایری عزیز

    ادامه مطلب

    19/12/1392 22:02
    ارسال کننده:Guest  
  • عمو نوروز

    من شعر عمو نوروروز رادوست داشتم :lol:

    ادامه مطلب

    11/12/1392 22:06
    ارسال کننده:Guest