ته چین ماهی مشاهده در قالب PDF چاپ فرستادن به ایمیل
( 0 رای )
شنبه, 19 اسفند 1391 ساعت 14:54

ماهی قزل آلا یک عدد گشنیز 2 قاشق سوپخوری شنبلیله 2 قاشق سوپخوری نعنا 2 قاشق سوپخوری ترخون 2 قاشق سوپخوری رب انار 1 قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد گردو خرد شده 2 قاشق سوپخور ی زعفران 3 قاشق سوپخوری آرد به میزان لازم نمک وفلفل به میزان لازم روغن سبزی پلویی به میزان لازم ابتدا مواد داخل شکم ماهی راتفت می دهیم پیاز داشتیم پیاز را تفت می دهیم اما نمی گذاریم که طلایی شود در حدی که شفاف و نرم شد کافی است سبزی را اضافه می کنیم تفت می دهیم و بعد گردو را اضافه می کنیم نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم و مقدار رب اناری را که داشتیم اضافه می کنیم داخل شکم ماهی را با نمک وفلفل و زعفران دم کرده مزه دار می کنیم و بعد ماهی را در زعفران می غلطانیم و سپس در آرد می غلطانیم و موادی را که داشتیم داخل شکم ماهی پر می کنیم هر دو طرف ماهی را کاملا" تفت می دهیم و بعد که هر دو طرف ماهی طلایی شد قالب یا ظرف مورد نظر را چرب کرده ماهی را می گذاریم سبزی پلویی را روی ماهی ریخته وفشرده می کنیم و سیر تازه را هم لابه لای سبزی پلو می دهیم و مقدار زعفران را روی آن می دهیم و روی حرارت کم می گذاریم

A Salmon 2 tbsp coriander Mint 2 tbsp 2 tablespoons tarragon 1 tablespoon pomegranate sauce 1Onions 2 tablespoons of chopped walnuts Saffron 3 tbsp The amount of flour needed Salt and pepper to rate Oil Required amount of vegetable rice Initially, the materials inside the belly of the fish are fried. But we will not golden fried onions to the extent that it was clear and soft. Add the vegetables are fried and then add the nuts, add salt and pepper to it, And the value that we are adding pomegranate sauce. Inside the belly of the fish with salt and pepper and saffron to flavor infusion. Then we dipped the fish in flour and saffron. And materials, fill the belly of a fish. Both are fried fish and fish both sides were golden. within the framework of the fat, and put fish in it Fish are spilled on intensive vegetable rice and fresh garlic amidst the rice to vegetables. And quantity of saffron on it and we're on low heat

در نگاه بيشتر ببينيد

 

اضافه کردن نظر

 
  • روستای حسین آباد شاملو

    دوستتون دارم

    ادامه مطلب

    23/01/1393 00:07
    ارسال کننده:Guest  
  • روستای حسین آباد شاملو

    سلام منم. فراهانی نوه حسين آبادم ولی تهرانیم عاشق اونجام ,خاطره دارم ازش :P

    ادامه مطلب

    23/01/1393 00:04
    ارسال کننده:Guest  
  • روستای بوبوک آباد

    خیلی عالی و جالب هست

    ادامه مطلب

    22/01/1393 21:10
    ارسال کننده:Guest  
  • شهرستان ملایر

    سلام . لطفا تمام جاذبه های گردشگری ملایر را معرفی کنید

    ادامه مطلب

    22/01/1393 09:12
    ارسال کننده:Guest  
  • سید مهدی موسوی فاخر –فرهنگی و شاعر انقلابی

    سلام معرفی چهره های گامی در جهت تحقق شعار سال است که از سوی مقام رهبری تاکید شده است .

    ادامه مطلب

    22/01/1393 09:12
    ارسال کننده:Guest  
  • هنگامه قاضیانی

    سلام . از ارائه اطلاعات خوب در مورد هنرمندان و معرفی آنها تشکر می کنم

    ادامه مطلب

    22/01/1393 09:11
    ارسال کننده:Guest  
  • برطرف کردن ترک های سفال

    خوب ممنون :

    ادامه مطلب

    15/01/1393 18:26
    ارسال کننده:Guest  
  • عمو نوروز

    كيفيتش اصلا خوب نبود ولي شعرش قشنگ بود همدان چه قدر با صفاست شما هم يه روزبه اونجا برين

    ادامه مطلب

    23/12/1392 15:28
    ارسال کننده:Guest  
  • شادی اصلاح

    سلام بسیار خرسند شدم.دعا میکنم موفق و موید باشید.ملایری عزیز

    ادامه مطلب

    19/12/1392 22:02
    ارسال کننده:Guest  
  • عمو نوروز

    من شعر عمو نوروروز رادوست داشتم :lol:

    ادامه مطلب

    11/12/1392 22:06
    ارسال کننده:Guest